Branderij Luijendijk ist aus der Suche nach Qualität und frischem Kaffee entstanden. Bei den wöchentlichen Streifzügen als Hobbykaffeeliebhaber wurde klar, dass es schwierig ist, wirklich frischen Kaffee zu bekommen. So wurde der Entschluss gefasst, selbst Kaffee zu rösten, denn frischer geht's nicht.

Der Bau eines Rösters für den Hausgebrauch erwies sich als nicht einfach, aber möglich. Nach einiger Tüftelei stand ein voll funktionsfähiger 1-Kilo-Trommelkaffeeröster im Wohnzimmer.

Schon bald entdeckten wir die Welt hinter einer Tasse Kaffee. Neben den besonderen Aromen und der Frische der gerösteten Bohnen eröffnete sich eine weitere Welt. Eine Welt, in der Millionen von Landwirten, Fachleuten, Händlern, Röstern und Importeuren extrem hart für die schönen Produkte arbeiten, die wir hier trinken können. Aber nicht jeder kann von diesem Handel leben. Das hat sich im Laufe der Jahre so entwickelt, dass viele Menschen in den Erzeugerländern keine Zukunft mehr in der Kaffeeproduktion sehen. Wir glauben, dass Unternehmen und Verbraucher dies ändern können. Und genau das tut Branderij Luijendijk.